des produits
Des valeurs
Dés le début nous avons fait le choix de travailler des produits de qualité en adéquation avec nos valeurs.
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Des farines 100% françaises, régionales pour privilégier les circuits courts bio ou label rouge.
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Tous nos pains sont au levain naturel élaboré dans notre fournil.
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Nous travaillons en fermentation lente à l’ancienne, nos pâtes reposent une nuit pour laisser le temps au temps.
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Nos viennoiseries sont 100% maison des pâtes feuilletées pur beurre AOP Isigny
des pâtes à brioches… de quoi vous régaler au petit déjeuner ou au gouter.
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Nos Pâtisseries sont faites maison, très créatives riches en saveurs et sans cesse renouvelées par nos pâtissiers en fonction des saisons.
à propos
La boulangerie
Nous vous accueillons dans un cadre moderne accueillant et chaleureux pour prendre une pause déjeuner, un gouter.
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A Thonon notre première boulangerie 17 avenue Jules Ferry.
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Et depuis juin 2022 à Anthy dans la zone commerciale de Margencel ,2 avenue de la Verniaz. Entre la Pharmacie de la Verniaz et Norauto.
Une grande terrasse ensoleillée, un espace Tea room intérieur de quoi passer un bon moment en vous régalant.
Nouveau vous pouvez nous retrouver à Yvoire dans un cadre bucolique avec 2 belles terrasses ensoleillées et un salon de thé
adresse 54 rue des terroz à l'exterieur des remparts
